Köfteci Yusuf için şok eden bilgi, O illerde asla şube açamıyor!

Köfteci Yusuf sürekli gündemde olan mekanların başında geliyor. Son günlerde şube sayısını 245'e çıkaran ünlü restoran internet sitesinden şubelerini gösteren harita yayınladı. 
Haritada batı ve ege bölgesinde sayısız şubesi olmasına karşın doğu ve güneydoğu bölgelerinde hiç şubesi yok.

KÖFTECİ YUSUF HANGİ İLLERDE VAR?

Şimdiye kadar 245 şubeye ulaşan Köfteci Yusuf'un Bursa’da 42, İstanbul’da 65, Ankara’da 16, İzmir’de 25, Balıkesir’de 12, Samsun'da 7, Antalya'da, 9 Muğla, Konya, Aydın, Sakarya ve Eskişehir'de 5, Kocaeli, ve Afyonkarahisar’da 4, Yalova, Denizli’de 3, Bilecik, Kırklareli, Ordu, Kırıkkale, Manisa, Isparta, Tekirdağ, Çankırı ve Kayseri'de 2, Çanakkale, Çorum, Kütahya, Amasya, Burdur, Düzce, Edirne, Zonguldak, Aksaray, Uşak, Nevşehir ve Kırşehir'de 1’er tane şubesi var.

KÖFTECİ YUSUF DOĞUDA NEDEN YOK
Şirketin bu konuda herahngi bir açıklaması olmamasına rağmen, doğıu ve güneydoğu illerine bayilik yada francahise vermediği iddia ediliyor. Gastronomi alanında Tükiye'nin önemli illeri arasında yer alan illerde ise tercih edilmediği belirtiliyor.

KÖFTECİ YUSUF KİMİN, SAHİBİ KİM?
İlk şubesini İznik'te açan Köfteci Yusuf Bursalı işadamı. Bursa’nın Kızılhisar Köyü’nde dünyaya gelen Köfteci Yusuf olarak tanınan Yusuf Akkaş, hayatı Yenişehir sokaklarında öğrendi. Daha küçük yaşta ticarete merakı olan Akkaş, doğduğu köy olan Kızılhisar Köyü’nün köy kıraathanesinde ticaret hayatına başladı.



Ticareti ve emek vermeyi burada öğrenen Yusuf Akkaş, artık kendi işini kurarak ticaret yapmak istiyordu. İlk işyerini 1996 yılında İznik'te açan Akkaş, kendi imkanlarıyla ticaret hayatını sadece 4 masalı bir köfteci dükkanında yürütüyordu. Yaptığı köftelerin lezzeti yayılmaya başladıkça Akkaş'ın dükkanı dolup taşmaya başlamıştı. 1998 yılına gelindiğinde ise Akkaş işletmesini büyütmeye karar vererek bugün bildiğimiz Köfteci Yusuf olma yolunda ilk adımını atarak 600 kişi kapasiteli Köfteci Yusuf’un temellerini İznik’te attı.

Kısa sürede köfterlerinin lezzeti isim yapmaya başlayınca Akkaş artan talebe cevap vermek için çok kısa süre sonra ikinci şubesini Orhangazi’de, üçüncü şubesini de Yalova yolunda açtı. Artık köftenin tadı il dışına yayılmaya başlamıştı. Akkaş, artık daha çok büyümeli ve daha çok çalışmalıydı. Öyle de yaptı. Bugün 46 şubenin sahibi olan Akkaş, misafirlerini memnun ederek büyümeye ve gelişmeye her geçen gün devam ediyor.